Produksjonsansvarlig kokk
Divisjon for driftsservice, Kjøkken Forus, Helse Stavanger HF
Fabrikkveien 32, 4033 Stavanger
Sign in to auto-apply
Resume Match
Your resume?%
Preview only — we'll score how well you match this job once you have a resume. Add a resume
Job Description
Produksjonsansvarlig kokk
Divisjon for driftsservice, Kjøkken Forus, Helse Stavanger HF søker en produksjonsansvarlig kokk til en fast 100% stilling. Ved SUS Produksjonskjøkken på Forus produseres det ca. 700 middagsmåltider hver dag til 40 avdelinger, inkludert spesialkost og ønskekost.
Arbeidsoppgaver
- Ha et overordnet ansvar for produksjon.
- Ansvar for at det produseres riktig mengde mat til riktig kvalitet til rett tid.
- Produksjon av varm og kald mat, samt dietter og spesialkost.
- Pakking av matvarer og lagerlogistikk.
- IK-Mat kontroll.
Vi tilbyr
- Lønn i samsvar med gjeldende overenskomst.
- Trivelig arbeidsmiljø.
- Gode pensjons- og forsikringsordninger.
- Gode velferdsordninger.
Requirements
- Du må ha fagbrev som ernæringskokk eller kokk.
- Du må ha relevant erfaring med produksjon av mat, spesialkost og dietter.
- Du må beherske norsk språk skriftlig og muntlig meget godt.
- Du må ha gode datakunnskaper i vanlige kontorstøtteapplikasjoner.
- Du må være i stand til å håndtere kundeforespørsler over telefon.
Skills
MatproduksjonErnæring og spesialkostIK-Mat kontrollLagerlogistikkMatilda (matbestillingsprogram)SamarbeidsevnerStrukturert arbeidsmetodikk
Experience
mid-level