Kokk til Sola Strand Hotel

Vi på Sola Strand Hotel ser etter en engasjert og faglig sterk kokk som ønsker å bli en del av vårt kjøkkenteam. Stillingen passer for deg som trives med både produksjon og service, og som motiveres av å levere gode matopplevelser til våre gjester.

Du vil jobbe både på hotellets hovedkjøkken og i vår à la carte-restaurant, med varierte arbeidsoppgaver innen produksjon, forberedelser og service. Hos oss får du en spennende hverdag med alt fra konferanser og selskaper til restaurantservering og hotellgjester.

Dine oppgaver blir blant annet å:

• Tilberede og anrette mat til restaurant, konferanser, selskaper og øvrige arrangementer.
• Delta aktivt i både produksjon og service.
• Bidra til høy kvalitet og gode gjesteopplevelser i alle ledd.
• Følge rutiner for mattrygghet, hygiene og HMS.
• Bidra til effektiv drift og god ressursutnyttelse på kjøkkenet.
• Delta i varebestilling, varemottak og lagerkontroll.
• Bidra med idéer til menyutvikling og sesongbaserte retter.
• Samarbeide tett med kollegaer på kjøkkenet og øvrige avdelinger.
• Holde orden og sørge for et rent og ryddig arbeidsmiljø.

Hva vi kan tilby:

Hos oss får du en spennende stilling i et hotell med over 100 års historie, høy aktivitet og et sterkt fokus på kvalitet. Du blir en del av et profesjonelt og inkluderende kjøkkenteam med gode muligheter for faglig utvikling. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser.